Không chỉ là điểm du lịch lý tưởng cho du khách lựa chọn vào mỗi dịp đầu xuân năm mới, Tam Chúc còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực bậc nhất của tỉnh Hà Nam. Nếu có dịp đến với Tam Chúc một lần, bạn khôn nên bỏ qua những món ăn gây thương nhớ đã trở thành hương vị đặc trưng không thể quên tại vùng đất thiêng này.
Ngay bây giờ hãy cùng chúng tôi bước chân vào cuộc hành trình khám phá top 5 món ngon nhất định phải thử khi đến du lịch Tam Chúc nhé!
Bánh cuốn chả Phủ Lý
Món ăn đầu tiên mà bạn không nên bỏ qua khi đến du lịch, chiêm bái Chùa Tam Chúc đó chính là bánh cuốn Phủ Lý. Là một trong những món ăn ngon nức tiếng, mỗi đĩa bánh cuốn luôn thu hút mỗi du khách bởi mùi vị thơm, ngậy đặc trưng khó món nào sánh bằng. Nguyên liệu để có đĩa bánh thơm ngon rất dễ kiếm bao gồm: bột gạo xay nhuyễn, hành phi, thịt băm, mộc nhĩ thái nhỏ. Bánh được tráng một lớp bột mỏng và tráng đều, nhân bánh được rắc thịt băm cùng mộc nhĩ. Ăn kèm với bánh có thể là thịt nướng, chả, nem nướng cùng nước chấm chua ngọt,…Tất cả sẽ tạo lên một hương vị vô cùng hấp dẫn khiến bạn nhớ mãi.
Cá kho niêu đất làng Vũ Đại
Nhắc tới đặc sản khi đi du lịch Tam Chúc, chắc hẳn không ai còn lạ lẫm với món cá kho niêu đất làng Vũ Đại nổi danh tại nơi đây. Được chế biến khá công phu và tỉ mỉ cho từng công đoạn, món ngon này nguyên liệu chính là cá trắm đen cùng những gia vị khác như mắm, gừng, riềng, thịt mỡ,…Từng thứ một sẽ bỏ vào nồi rồi đem kho trong nhiều giờ. Cá sau khi chín, thịt cá mềm thấm đẫm gia vị khiến món cá kho thêm đậm đà. Bạn hãy thưởng thức món cá kho niêu đất làng Vũ Đại với cơm nóng chắc chắn sẽ rất bén cơm nhé.
Thịt gà móng Duy Tiên
Thịt gà móng Duy Tiên là món ăn được mong chờ nhiều nhất mà du khách tới du lịch Tam Chúc đều món thưởng thức. Gà tại đây có thịt thơm ngon với da dày, thịt dai và da rất giòn. Điểm cộng cho món gà móng Duy Tiên này đó là da gà hoàn toàn không có mỡ. Từ thịt gà, bạn có thể chế biến ra rất nhiều những món ngon khác nhau như: gà luộc chấm muối tiêu chanh, gà xào, gà hấp lá sen, gà quay,…
Thịt dê núi Hà Nam
Thịt dê núi là món ngon khá phổ biến được du khách lựa chọn cho bữa ăn của mình khi đi du lịch Tam Chúc. Không như những loại dê được nuôi công nghiệp, thịt dê tại đây rất thơm và có độ dai vừa phải, do được chăn thả tự nhiên trên các ngọn núi, thường xuyên ăn các loại cỏ, thảo mộc. Có rất nhiều món từ thịt dê núi được chế biến theo nhiều cách khác nhau, bạn có thể tham khảo như sau: dê tái chanh, dê nướng, thịt dê xào,…
Cá đối Tam Chúc
Cá đối Tam Chúc là món ăn đặc sản luôn có mặt trong thực đơn bữa ăn tại các nhà hàng nổi tiếng quanh đây. Loại cá này chỉ có ở các hồ nước ngọt tại Hà Nam vào mùa xuân. Thịt cá đối rất thơm, săn chắc và không tanh nên những món ăn được chế biến ra vô cùng đa dạng có thể kể tơi như: cá chiên, hấp, xào, kho tộ,…mỗi món đều có độ ngon đặc trưng riêng. Nếu có dịp du lịch vào mùa lễ hội thì bạn không nên bỏ lỡ món ngon này nhé.
Còn rất nhiều những món ăn ngon tại khu du lịch tâm linh Tam Chúc này mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Để được biết thêm nhiều thông tin hữu ích về kinh nghiệm du lịch chùa Tam Chúc đừng quên click dulich.pro.vn/chua-tam-chuc-ha-nam hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo số hotline: 1900633278 để được hỗ trợ ngay nhé! Chúc bạn có một chuyến du xuân đầu năm đáng nhớ và máy mắn.
